Data: SABATO 09 APRILE | Ore 17:30 - 18:30
Incontro con l'autore - LUCA PEREGO presenta LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti (Mondadori, 2021)

“Questo libro nasce dal desiderio di far entrare l’arte della pasticceria nelle vostre cucine e nei vostri cuori. Non solo un insieme di ricette, ma anche una raccolta di tecniche spiegate nel dettaglio, segreti svelati, consigli e accorgimenti: un manuale di pasticceria per tutti, adatto a chi si sta approcciando a questo mondo ma anche a chi ha già una grande passione per i dolci ed è pronto a fare un salto in avanti.”
Tutte le tecniche e i segreti che il giovane pasticcere e food blogger Luca Perego, in arte LuCake, ha imparato negli anni. Il risultato è un manuale chiaro e golosissimo: con LuCake la pasticceria professionale è finalmente alla portata di tutti!

L’incontro di presentazione sarà affiancato dalla dimostrazione in diretta di una ricetta tratta dal libro, a cura di FEDERICO ZAMBON della Pasticceria Diana di Pordenone.

Sala: Arena Show Cooking Super One
Tipologia evento: Incontro con l'autore
Modalità d'accesso: ACCESSO GRATUITO SU PRENOTAZIONE

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