Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 8,00 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 di venerdì 6 marzo 2026. Successivamente, il biglietto sarà disponibile a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: SABATO 14 MARZO | Ore 14:30 - 15:30
CUCINARE CON I FIORI

Un giardino che prende vita tra profumi, colori e biodiversità.
La cura della terra, la memoria della cucina di Nonno Andrea e la visione di Slow Food si incontrano per far fiorire nuove idee di gusto, sostenibilità e bellezza.
Un viaggio sensoriale in cui i fiori diventano ingredienti, racconto e cultura, attraverso una selezione di preparazioni che uniscono creatività, stagionalità e rispetto della natura:
- Crisp di asparagi con hummus e sciroppo agrodolce di radicchio tardivo e tulipani
- Risotto al beurre blanc e fiori sottaceto
- Pavlova ai fiori e lampone
Un’esperienza che parla di biodiversità, territorio e futuro del cibo, dove la cucina fiorisce in armonia con l’ambiente.

Sala: ARENA PORDENONE WITH LOVE
A cura di: Nonno Andrea Az.Agricola per la Biodiversità e Omar Lapecia Bis Presidente Slow Food Alta Marca Trevigiana
Presenta: Stefania Marcuz
Tipologia evento: Showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione
ANCORA 1 POSTO/I DISPONIBILE/I

NON È PIÙ POSSIBILE PRENOTARE QUESTO EVENTO