Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 8,00 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 di venerdì 6 marzo 2026. Successivamente, il biglietto sarà disponibile a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: MERCOLEDÌ 11 MARZO | Ore 17:30 - 18:30
Equilibrio di Terra e Vigna: Cialda Croccante tra Dolce e Salato

L'idea gastronomica del cuoco Marco Valletta è quello si promuovere una ricetta , un boccone tra dolce e salato: Cialda di panetto di acqua, farina di funghi e polvere di bucce di Glera e Prosecco, poi stampato in disco e fritto, per poi essere  condito con zucchero e sale all'arancia che accoglie la sfera di ricotta e mele e glassato con goccia di aceto balsamico

Sala: ARENA PORDENONE WITH LOVE
A cura di: Chef Marco Valletta
Presenta: Stefania Marcuz
Tipologia evento: Showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione

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