Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 8,00 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 di venerdì 6 marzo 2026. Successivamente, il biglietto sarà disponibile a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: DOMENICA 08 MARZO | Ore 16:00 - 17:00
50. ANNI, RACCONTI, RICETTE Incontro con ROBERTO VALBUZZI

«Cinquanta è la mia storia e la storia della mia famiglia. Ho scelto di raccontarla attraverso cinquanta ingredienti che diventano i protagonisti di altrettanti capitoli: alcuni sono finestre aperte sul passato, altri sono incontri con chi condivide i l mio amore per questa vita fatta di passione e dedizione. Ogni ingrediente è accompagnato da una ricetta che mi appartiene, proprio come io sento di appartenere a questa terra che non cambierei con nessun'altra al mondo.» Il libro della maturità dello chef Roberto Valbuzzi, un viaggio tra luoghi, voci, stagioni e sapori, che celebra i cinquant’anni del Crotto Valtellina di Malnate, storico ristorante di famiglia, e di una storia di territorio che rappresenta le radici del suo amore per la cucina.

Sala: ARENA PORDENONE WITH LOVE
A cura di: Fondazione Pordenonelegge.it
Presenta: Valentina Gasparet
Tipologia evento: Presentazione libro e Showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione
ANCORA 4 POSTO/I DISPONIBILE/I

NON È PIÙ POSSIBILE PRENOTARE QUESTO EVENTO