Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 8,00 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 di venerdì 6 marzo 2026. Successivamente, il biglietto sarà disponibile a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: LUNEDÌ 09 MARZO | Ore 16:00 - 17:00
I cjarsòns di Gury: quando la cucina racconta una storia

Uno showcooking che unisce cucina, narrazione e territorio.
Durante l’incontro accompagnerò il pubblico in un viaggio tra i sapori del Friuli e le atmosfere del mio romanzo Il segreto di Gury, una storia ispirata al folklore friulano, ai boschi, ai viaggi e alla memoria delle tradizioni.
Protagonisti dello showcooking saranno i cjarsòns, piatto simbolo della cucina friulana, emblema di confine e contaminazione tra dolce e salato. Una ricetta che, come la storia di Gury, cambia forma a seconda dei luoghi e delle mani che la preparano, diventando racconto, identità e gesto di cura.
Attraverso la preparazione della ricetta, il pubblico scoprirà come il cibo possa essere veicolo di storie, tradizioni e immaginario, in un dialogo continuo tra cucina e narrazione.

Sala: ARENA PORDENONE WITH LOVE
A cura di: Tiziana Bellini - LADY FVG
Presenta: Stefania Marcuz
Tipologia evento: Showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione

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