Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 7,50 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 del 28/02/2025, oppure direttamente in fiera a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: LUNEDÌ 03 MARZO | Ore 15:00 - 16:00
Il BTC Burger

Il BTC Burger nasce con l’obiettivo di rendere il frico più smart, perfetto per essere gustato in piedi e in modo rapido.   

La base è un panino del Panificio Bacchetti, realizzato con farina di mais. A seguire, la cipolla di Cavasso e della Val Cosa dell’Azienda Casedinon, i cappucci di nostra produzione e la pancetta affumicata della Macelleria Piazza di Sutrio.  

Per dare un tocco di originalità, ho deciso di reinventare il frico stampandolo in forma di hamburger!   

L’evento includerà una degustazione per far provare questa nuova versione del piatto tradizionale.

Sala: Arena Pordenone With Love
A cura di: Osteria Grappolo d'Oro
Presenta: Chef Buttazzoni Stefano
Tipologia evento: Showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione

NON È PIÙ POSSIBILE PRENOTARE QUESTO EVENTO