Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 7,50 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 del 28/02/2025, oppure direttamente in fiera a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: DOMENICA 02 MARZO | Ore 16:00 - 17:00
Le mie ricette salva pianeta - Incontro con TESSA GELISIO

Non solo un libro di ricette, ma un vero e proprio manuale di sostenibilità. Pagina dopo pagina Tessa Gelisio, che da anni si occupa di ecologia e cucina in televisione e sul web, ci guida nella scelta degli ingredienti con un’attenzione speciale alla loro provenienza e alla stagionalità, fornendo anche preziosi consigli su come ridurre l’impronta ambientale della nostra spesa. Ci fa scoprire nuovi metodi di cottura per ridurre il consumo di energia e propone interessanti idee per limitare al minimo gli sprechi, conservando e congelando i cibi nel modo giusto ma anche preparando originali ricette. Una guida completa per “salvare il pianeta” a partire dalla nostra cucina!

Nel corso dell'evento lo Chef Luca Bidinost realizzerà live una ricetta tratta dal libro.

Sala: Arena Pordenone With Love
A cura di: Fondazione Pordenonelegge.it
Presenta: Valentina Gasparet
Tipologia evento: Presentazione libro e showcooking
Modalità accesso: Su prenotazione

NON È PIÙ POSSIBILE PRENOTARE QUESTO EVENTO