Gli eventi sono gratuiti (con prenotazione). Per accedere è necessario avere il biglietto di ingresso alla manifestazione acquistabile on-line al costo promozionale di € 7,50 (+4% ddp) fino alle ore 23.59 del 28/02/2025, oppure direttamente in fiera a € 10,00.

NOTA: non sei riuscito a prenotare un posto a sedere? Puoi presentarti il giorno dell'evento all'orario indicato e verificare se si sono liberati dei posti! In ogni caso, è possibile assistere agli appuntamenti in programma sostando in piedi nella zona retrostante la platea.

Data: MERCOLEDÌ 05 MARZO | Ore 16:30 - 17:30
Il kebab tra tradizione e innovazione

Dalla fusione di due culture italiana e pakistana, nasce questa piccola meraviglia in chiave vegana, interamente fatta a mano, partendo dalla base, un pane chapati, fatto al momento, una mayonese speziata vegana, insalata croccante, pomodorini siciliani, avocado e patatine fritte, per arrivare alla chicca di questo kebab, un seitan home made fatto a doc per questo piatto.
Vi invito ad assistere a questo particolare showcooking per scoprire la magia del seitan, etico, sostenibile! Sopratutto proteico!

Sala: Arena Pordenone With Love
A cura di: La sciara del gusto
Presenta: Stefania Giusa
Tipologia evento: Master Class
Modalità accesso: Su prenotazione

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