Data: LUNEDÌ 11 APRILE | Ore 10:00 - 11:00
Show cooking - Cucinare vegan: la magia dei ceci, tra dolce e salato

La pasticcera e chef Stefania Giusa (La Sciara del gusto di Stè) ci porterà alla scoperta dei mille usi di questo versatile ingrediente: dall'hummus classico alla versione dolce, passando attraverso le sperimentazioni con l'acqua faba.
E per finire: biscotti vegan con farina di ceci per addolcire il palato.

Sala: Arena Show Cooking Super One
Tipologia evento: Workshop e degustazione
Modalità d'accesso: ACCESSO GRATUITO SU PRENOTAZIONE

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